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銅川市市場監督管理局強化措施護航2022年中高考食品安全

發布日期:2022-06-08  來源:銅川市市場監督管理局   瀏覽次數:219

中國食品網訊

為保障2022年中高考期間食品安全,銅川市市場監督管理局強化四項措施,護航中高考期間的食品安全。
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  一是加強組織領導,制定方案。為保障中高考期間食品安全,成立2022年度中高考食品安全保障工作領導小組,組長由市局分管副局長擔任,成員由各區縣市場監管局分管領導組成。制定了中高考期間食品安全保障工作方案,明確目標,細化任務。
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  二是突出重點,加大檢查力度。全市普通高等學校招生考試共7個考點,初中學業考試7個考點。按照《銅川市食品安全委員會辦公室關于切實做好中高考期間食品安全監管工作的通知》要求,各級市場監管部門切實履行職責,加大檢查力度,重點對考試期間提供就餐的學校食堂及考點周食品經營戶不間斷排查, 對檢查發現存在的問題及時督促,落實整改。
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  三是消除隱患,確保安全。重點對考試期間供餐的學校食堂集中所用的食品原料、半成品及成品(含飲料)是否符合相應的食品安全要求、購進渠道是否合法、是否索取了相關的合格證件進行了檢查。檢查用于儲存食品及原料的冷藏設備和餐飲具洗刷消毒設備運行是否正常;餐飲具和盛放直接入口食品的容器(含自助餐盒)能否保證用前洗凈、消毒,保持清潔。檢查中檢查人員認真作好檢查記錄,對存在安全隱患的考點和食品經營單位責令限期整改。據統計共檢查學校食堂18家次,周邊食品經營戶85家次,對發現的風險隱患表現已現場責令改正,督促區縣市場監督管理局監督學校整改落實,現已全部整改到位。
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  四是宣傳引導,營造氛圍。各區縣市場監管部門在考點設立服務點位,為考生及家長提供便捷服務,聯合教育部門督促學校加強和普及對學生的健康教育,要求學生不買、不吃來源不明的飯菜,不到學校周邊不潔凈的餐飲服務單位就餐,不買、不吃學校周邊食品攤販即時加工的小吃等。

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